天然本鮪（マグロ）・メバチマグロ・インドマグロ・キハダマグロ

販売種類別の部位・等級別の価格表

※表示されている価格には別途消費税がかかります。
お取扱量・決済条件により価格が変動します。
訳有り、激安スポットの情報もお電話でお問い合わせください。

冷凍天然本マグロ

マグロの中でもっとも味が濃く、美味しい。ほのかな酸味が口の中で、やさしく広がります。
当社が主に扱う本鮪は地中海で水揚げされ、船上で解体・凍結された鮮度にこだわったものです。
200ｋｇオーバーの本鮪を中心に扱っています。

冷凍畜養本マグロ

冷凍メバチマグロ

赤身の色が鮮やかで、東日本を中心に好んで食されています。
この鮪の脂は繊細で、しつこくありません。
当社で一番販売数量が多い魚種の鮪になります。是非1度お試し下さい。

※ＧＧ単価・・・頭付の目方のkg単価（丸貫）です。

●スキンレス（皮と血合いを取り除き加工したもの）

規格	正貫Kg単価
１５上	Kg／１，９５０円～

冷凍インドマグロ

本鮪に比べて、赤身の色がやや黒いが、味は濃く、赤身・脂ともに甘味がある。
漁獲規制が厳しく、品薄な魚種ですが独自の仕入れルートを使い、安定供給に努めます。
高級寿司店の人気が根強く、小インドから大インドまで扱っています。

※ＧＧ単価・・・頭付の目方のkg単価（丸貫）です。

冷凍キハダマグロ

赤身の色が淡い紅色で、西日本を中心に好んで食されます。
他の鮪と比べ、脂肪分が少なくさっぱりしています。
当社では主にスキンレス等の製品を扱っています。
ご希望の規格が御座いましたら、是非お問い合わせ下さい。

※ＧＧ単価・・・頭付の目方のkg単価（丸貫）です。

●スキンレス（皮と血合いを取り除き加工したもの）

規格	正貫Kg単価
１５上	Kg／１，６５０円～

冷凍トンボマグロ　スキンレス

赤身の色が淡いピンク色で、肉質が柔らかく、脂の乗ったものは、口の中でとろけます。
当社では延縄で獲られた鮮度抜群の物を主に扱っております。


マグロの頭からしっぽまで目玉・カマ・ほほ肉もご利用になられる部位別販売致します。当社加工場にてご利用部分のカットやお客様に提供する直前の段階まで仕上げて発送いたします。お気軽にご相談下さい。


当社では、お客様の御希望にあった、規格のマグロの加工を致します。少量からでも対応致しますのでお申しつけ下さい。 ■加工例ロイン、ブロック、スキンレス、カワラ、サクドリ、スキンレスブロック

近海物生鮪は、バチ鮪の取扱いが中心ですが、鮮度バツグン寿司屋さん、和食店でも喜ばれる当店一押し商品となってます。
節売・ブロック売り・柵売りとお客様のご希望に応じ販売致します。
どうぞ一度お試し下さい。

鮪をとりまく環境が厳しくなっている昨今ですが、常に安定した品質の鮪をお届けできる様、お客様と鮪の今後の状況を話しながら、商品提案・物流提案してまいります。

全国に発送致します

(ドライアイス梱包)宅急便・冷凍便にてお届けいたします。また、焼津の冷蔵庫からお客様の規格に合った製品を量販店様の物流センターに配送も可能です。
数量がまとまる場合は店舗立地にもよりますが、超低温冷凍車で店舗に直送いたします。
東京蔵前での冷凍品の販売も可能です。

連絡網を駆使して欠品を減らします

当社独自の仕入れルートを使い、商社・加工メーカー・荷受と連絡を密に取り、お客様ごとのお使いになられる商品の状況・今後の展開を予想し商品提供していきます。